Obstkuchen mit Tortenguss ist ein gern gesehener Gast auf der sommerlichen Kuchentafel. Viele Tortengüsse enthalten Gelatine, unser Tortenguss wird dagegen mit dem pflanzlichen Verdickungsmittel Carrageen hergestellt. Unser Tortenguss rot sorgt für einen appetitlichen Glanz und hilft dabei, die Früchte länger frisch zu halten. Die Zubereitung ist besonders einfach: Das Pulver wird mit kochendem Wasser und Zucker angerührt und anschließend über den Obstboden gegeben.